鋼研納克檢測(cè)技術(shù)股份有限公司
電感耦合等離子體質(zhì)譜法測(cè)定嬰幼兒輔食中Pb、Cd的含量
檢測(cè)樣品：嬰幼兒輔食
檢測(cè)項(xiàng)目：Pb、Cd的含量
方案概述：嬰幼兒輔食是一類(lèi)添加適量營(yíng)養(yǎng)成分以補(bǔ)充嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)的輔助食品，主要用于補(bǔ)充嬰幼兒身體成長(zhǎng)所需的必須營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。其有害重金屬對(duì)兒童傷害很大，其含量有嚴(yán)格的限定，因此檢測(cè)嬰幼兒輔食中的重金屬元素含量非常重要。
采用硝酸和雙氧水，于微波消解法條件下200℃溶解樣品，選擇質(zhì)量數(shù)207Pb，111Cd為分析質(zhì)量數(shù)，使用電感耦合等離子體質(zhì)譜法（ICP-MS）測(cè)定嬰幼兒輔食中Pb， Cd含量。各元素校準(zhǔn)曲線線性相關(guān)系數(shù)r為0.9998-0.9999，線性關(guān)系良好；方法中各個(gè)元素測(cè)定下限為0.00026ug/g-0.00029ug/g之間，米粉回收率為96.8%-98%之間，并使用標(biāo)準(zhǔn)樣品進(jìn)行驗(yàn)證。
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